Archives des tags : mozzarella

Bouchées aubergine/mozza/jambon

Envie d’un apéritif équilibré et savoureux ? J’ai là une petite recette qui va vous régaler ! Ingrédients pour une quinzaine de bouchées  : – 1 aubergine – 125 g de mozzarella – 4 tranches de jambon cru – 20 g de parmesan – poivre du moulin   Recette pour chaque cuillère : Coupez l’aubergine […]

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Mini muffins courgette mozzarella et lardons

Et voilà mon envie de muffins qui me reprend… Vous avez dû constater, au fil de mes articles, que je suis une inconditionnelle des mini-muffins, qu’ils soient sucrés ou salés. C’est le premier moule que j’ai acheté et je ne m’en lasse pas. C’est bien mon préféré, avec mes mini-tartelettes. Alors voilà, une nouvelle fois, […]

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Escalopes roulées au fromage

Ingrédients pour 4 personnes : – 4 escalopes de dinde fines – 8 toastinettes (les petites tranches de fromage à croque monsieur) – 8 tranches de bacon -10 cl de crème liquide – sel, poivre Recette : Étalez votre escalope de dinde sur le plan de travail Déposez dessus 2 tranches de fromage et deux […]

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Lingots Tomate Mozza

Depuis que j’ai goûté la quiche du Sud de Maike je cherchais des tomates séchées. J’en ai enfin trouvé… et hop, en cuisine. J’ai un peu adapté la recette à mes goûts et ce que j’avais dans le frigo. En plus, je viens de recevoir ma nouvelle plaque Flexipan : les lingots savarins. Comme les […]

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