Archives des tags : courgette

Flan de courgette, chèvre et saumons

Ingrédients : – 4 œufs – 75g de Maïzena – 30cl de crème fraîche liquide – 2 courgettes – 2 cuillères à soupe d’huile – 200g de saumon frais – 150 g de saumon fumé (j’utilise des brisures de saumon, moins cher) – une bûche de chèvre – 2 cuillères à soupe de basilic déshydraté […]

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Mini muffins courgette mozzarella et lardons

Et voilà mon envie de muffins qui me reprend… Vous avez dû constater, au fil de mes articles, que je suis une inconditionnelle des mini-muffins, qu’ils soient sucrés ou salés. C’est le premier moule que j’ai acheté et je ne m’en lasse pas. C’est bien mon préféré, avec mes mini-tartelettes. Alors voilà, une nouvelle fois, […]

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Flan de courgette

Le temps des courgettes est arrivé…   Ingrédients : – 1 grosse courgette – 2 œufs – 1 gousse d’ail – 50 g de feta – 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse – 35 g de poudre d’amandes – 1 cuillère à soupe de Maïzena – 10 cl de lait – 1 cuillère à […]

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Mini muffins courgette et mimolette

J’avais un morceau de mimolette vieille dans le frigo depuis un moment. N’en ayant jamais mangé, je ne voyais pas trop quoi en faire. Et puis je viens de recevoir ma plaque mini muffins que j’attendais avec impatience… alors grosse envie de mini muffins salés… Aller, prenons une base de pâte à cake, la mimolette […]

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