Archives des tags : bouchée

C’est parti pour des Makis !

Il y a quelques temps nous avons déguster des makis maison chez des amis. Nous qui n’aimions pas trop ça, nous nous sommes régalé ! « Mais tu en as fait pour un régiment ! On est que quatre hein… » que je disais… Et bien on leur a bien fait la fête à ces délicieuses bouchées. […]

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Bouchées bacon / Feta

bouchée bacon feta gruyère

Ingrédients : – 15 tranches de bacon – 80 g de Feta – 2 œufs – 80 g de farine – 60 g de gruyère – 250 g de crème fraîche épaisse – sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180°C, th6. Déposez vos empreintes sur la plaque alu perforée. Dans le cul-de-poule, mélangez […]

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Bouchées poivron / chorizo

Ingrédients : – 1/2 poivron rouge coupé en dés – 1/2 poivron vert coupé en dés – 20 ml d’eau – 50 g de chorizo coupé en dés (moi je prend du doux) – 2 œufs – 65 g de farine – 65 g de gruyère – 250 ml de crème fraîche – sel, poivre […]

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Bouchées de Saint-Jacques

Une petite idée apéro rapide et facile, qui plaît à tous les coups. Ingrédients pour 4 personnes (8 bouchées) : – 4 grosses noix de Saint-Jacques, ou 8 petites – 2 tranches de bacon à petit déjeuner – 1 gousse d’ail – persil – une ou deux petites pomme de terre – un peu de […]

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